Dans des situations de sécheresses, inondations et d’autres catastrophes climatiques, ainsi que dans des conflits et des guerres qui forcent les populations locales à se déplacer, la mission des membres de VSF International est de fournir aux populations affectés les moyens et les capacités pour continuer ou reprendre la production d’aliments, pour se nourrir et assurer ses besoins économiques principales.
Nous distribuons du fourrage ou le vendons à un prix considérablement réduit, mais nous distribuons aussi des céréales et des aides alimentaires aux populations. Nous mettons en place des programmes d’échanges d’aliments contre travail, en rémunérant des éleveurs pour des travaux qui bénéficient toute la communauté, tels que la réparation des puits d’eau, des écoles, des hôpitaux, des routes, etc.
Nous aidons aussi avec la recapitalisation du bétail, en achetant aux éleveurs les animaux affaiblis et en payant les villageois pour transformer la viande (surtout en produisant de la viande séchée) qui sera par après distribuée comme partie de l’aide alimentaire.
Notre but principale est de combattre la malnutrition (premièrement chez les femmes et les enfants) grâce à la mise en valeur des ressources locales. Dans ce contexte, le sang des animaux, la viande séchée et le lait (provenant aussi des animaux peu conventionnels comme les chameaux) se montrent clé pour améliorer la situation nutritionnelle des populations dans des situations d’urgence ou post-urgence.
Finalement, dans la phase de reconstruction – et en tant que première contribution au développement – nous appuyons les éleveurs à regarnir ses troupeaux, restaurer les pâturages et assurer l’accès aux ressources naturelles.