2007-2010
Promouvoir l’agriculture paysanne du sud: un enjeu pour la lutte contre la pauvreté et l’alimentation des générations futures.
Dès le début du 2003, quelques membres de VSF Europa ont commencé à réfléchir à un projet commun d’éducation au développement, en collaboration aussi avec leurs partenaires locaux en Afrique, Moyen Orient et Amérique Latine, pour élaborer des outils de sensibilisation, à utiliser en Europe et dans les pays impliqués. Apres une phase de conceptualisation, 4 associations s’engageaient dans un partenariat: AVSF, SIVtro/VSF Italy, VETAID et VSF Belgique, avec des membres associés au Brésil, à Haïti, au Mali, au Niger, en Tanzanie et Iran, en plus de nombreux associations Européennes. Le projet a donc été présenté à la UE, et approuvée en 2006. Il est démarré en mars 2007 et s’est terminé après 36 mois.
2011-2013
Elevage et changement climatique: Le rôle clé des petites éleveurs.
Le deuxième projet commun des membres de VSF Europa sur l’élevage familial était un projet de 3 ans, de 2011 jusqu’à 2013. Il se concentrait sur le social networking, la communication et les échanges, et mettait en avant le thème de l’élevage paysan extensif dans le contexte spécifique du changement climatique. L’action ciblait les citoyens européens et les institutions nationales et communautaires. Elle se proposait apporter de nouveaux arguments et des preuves pour remettre en question l’opinion dominante sur le lien entre l’élevage et les émissions de gaz à effet de serre, notamment son rôle présupposé de facteur déterminant du changement climatique. Le but c’était donc de mettre en valeur le rôle des petits éleveurs, comme source de connaissance et ressource pour l’adaptation et la mitigation des conséquences du changement climatique. Le projet voulait ensuite contribuer à la reconnaissance de leurs spécificités et de leurs besoins dans le discours politique et au cours des négociations internationales sur le climat. VSF Europa/International a pour but de montrer du doigt les énormes différences qui existent entre les divers systèmes d’élevage, en mettant en avant le rôle de l’élevage familial et son importance dans la lutte contre la pauvreté et pour la sécurité alimentaire d’une très grande partie de la population mondiale. Cette lutte est aussi directement liée au combat pour la santé humaine et animale, au « Nord » comme au « Sud » en accord total avec le principe de souveraineté alimentaire.