Note de positionnement n. 3 – Janvier 2014.
VSF International considère que l’agroécologie appliquée améliore la santé animale et humaine dans le sens le plus large, en promouvant le bien-être physique et psychologique des animaux qui est lié à la sécurité alimentaire, à des pratiques d’élevage appropriées, et à l’utilisation de races et espèces adaptées à l’environnement et la culture locale. La sécurité alimentaire et la souveraineté alimentaire pour les humains, les animaux et l’environnement sont les bases d’un système One Health stable. VSF souligne la nécessité de soutenir simultanément différentes composantes de l’agriculture agroécologique dans le contexte d’une approche réaliste et pragmatique de la transition agroécologique, résultant en un recadrage social, économique, culturel et politique du système dominant actuel. Seulement avec une approche agroécologique qui reconnaît le caractère unique de chaque situation locale et qui commence avec les expériences et les solutions apportées par les communautés locales, nous serons en mesure de construire durablement One Health pour tous.
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